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螺旋藻对异育银鲫夏花内源酶、消化率和体成分的影响
引用本文:董学兴,吕林兰,刘海宁,唐伍剑,关祥存.螺旋藻对异育银鲫夏花内源酶、消化率和体成分的影响[J].水产科学,2008,27(5):243-246.
作者姓名:董学兴  吕林兰  刘海宁  唐伍剑  关祥存
作者单位:盐城工学院,江苏,盐城,224051
摘    要:将平均体质量3.2 g的异育银鲫夏花随机分为7组,分别在基础日粮中添加0.0%(Ⅰ组)、0.2%(Ⅱ组)、0.5%(Ⅲ组)、1%(Ⅳ组)、1.5%(Ⅴ组)、2%(Ⅵ组)和5%(Ⅶ组)的螺旋藻,饲喂42 d,研究其对异育银鲫肝胰脏和肠道的蛋白酶、淀粉酶活性、蛋白质表观消化率和体成分的影响。结果表明:①螺旋藻对异育银鲫夏花肝胰脏及肠道内的蛋白酶活性有促进作用。Ⅵ组和Ⅶ组肝胰脏蛋白酶活性分别比对照组提高了68.9%和136.47%,差异显著(P<0.05);肠蛋白酶活性分别比对照组提高了11.8%和32.74%,差异显著(P<0.05)。螺旋藻饲料对异育银鲫夏花肝胰脏以及肠道内的淀粉酶影响不明显。②添加螺旋藻的试验组蛋白质表观消化率比对照组高,但差异不显著(P>0.05)。螺旋藻对异育银鲫夏花鱼体的水分、粗蛋白、粗灰分和粗脂肪含量影响不明显;饲喂螺旋藻的6组异育银鲫的粗脂肪含量均有不同程度升高,但与对照组差异不显著(P>0.05)。

关 键 词:异育银鲫  夏花  螺旋藻  内源酶  蛋白质表观消化率  体成分
文章编号:1003-1111(2008)05-0243-04
修稿时间:2007年9月24日

Effect of Spirulina on Endogenous Enzyme, Digestibility and Body Component of Allogynogenetic crucian carp juveniles
DONG Xue-xing,L Lin-lan,LIU Hai-ning,TANG Wu-jian,GUAN Xiang-cun.Effect of Spirulina on Endogenous Enzyme, Digestibility and Body Component of Allogynogenetic crucian carp juveniles[J].Fisheries Science,2008,27(5):243-246.
Authors:DONG Xue-xing  L Lin-lan  LIU Hai-ning  TANG Wu-jian  GUAN Xiang-cun
Institution:DONG Xue-xing,L(U) Lin-lan,LIU Hai-ning,TANG Wu-jian,GUAN Xiang-cun
Abstract:
Keywords:Allogynogenetic crucian carp  juveniles  Spirulirta  endogenous enzyme  protein apparent digestibility  body component
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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