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| 小麦贮藏3法 | |
| 引用本文： | 胡琪.小麦贮藏3法[J].农村新技术,2010(4):36-36. |
| 作者姓名： | 胡琪 |
| 作者单位： | 安徽青阳县中正有限公司,242800 |
| 摘 要： | 一、缺氧保管法。小麦缺氧储存，主要是利用其后熟期长及入缸粮温高、呼吸旺盛的特点，在小麦进缸密闭的情况下进行的一种自然缺氧保管方法。缸内的氧气随着小麦、害虫及微生物的呼吸而逐渐减少，5～10天便使氧气浓度降至2％～5％，二氧化碳浓度增至40％～50％。 |
| 关 键 词： | 小麦 缺氧保管法 贮藏 二氧化碳浓度 氧气浓度 保管方法 后熟期 微生物 |
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