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| 现代生物技术在动物营养中的应用研究进展 | |
| 引用本文： | 方希修,王冬梅,陆桂平.现代生物技术在动物营养中的应用研究进展[J].饲料工业,2003,24(10):43-47. |
| 作者姓名： | 方希修 王冬梅 陆桂平 |
| 作者单位： | 江苏畜牧兽医职业技术学院,博士,副教授,225300 |
| 摘 要： | 生物技术是指用活的生物体(或生物体的物质)来改进产品,改良植物和动物,或为特殊用途而培养微生物的技术。现代生物技术是在传统生物技术基础上发展起来的,以DNA重组技术的建立为标志,以现代生物学研究成果为基础,以基因或基因组为核心,生物技术产业以基因产业为核心,并辐射到各个生物科技领域;利用生物特定功能通过现代生物技术的设计方法和手段,改变动物体内生理生化反应和物质代谢过程,运用饲料加工处理新技术和研制新型饲料添加剂产品等,为人类生产出所需的各种物质,包括粮食、医药、食品、化工原料、能源、金属等各种产品。现代生物… |
| 关 键 词： | 现代生物技术 动物营养 应用 研究进展 发酵工程技术 基因工程技术 单细胞蛋白 饲料添加剂 |
| 修稿时间： | 2003年5月19日 |
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