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浅谈室温下长期保存蜂王浆的可能性和技术探讨
引用本文:缪正瀛,程瑛.浅谈室温下长期保存蜂王浆的可能性和技术探讨[J].养蜂科技,2001(3):37-37.
作者姓名:缪正瀛  程瑛
摘    要:根据蜜蜂生物学的特点知道蜂王浆至少能适应的温度为蜂群温度,即34℃。依据我国养殖业的现状和一些不明真相的消费者对反复解冻的王浆产生质疑提出了蜂王浆室温保存的可能性及技术探讨,其用意在于说明只要给蜂王浆一个较理想的环境(即相当于蜂巢中那样的环境),蜂王浆质量不会发生变化,蜂王浆质量由所处的环境能否抑制其酸败决定,温度不是影响质量的最主要因素,蜂王浆有望实现室温保存。

关 键 词:室温  长期保存  蜂王浆  可行性  包装材料
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