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氨基酸微量元素螯合物对草鱼生长性能、血清生化指标及微量元素沉积的影响
引用本文:龙辛宇,郭勇,石勇,柳远香,陈开健,胡毅,王赏初,钟蕾.氨基酸微量元素螯合物对草鱼生长性能、血清生化指标及微量元素沉积的影响[J].动物营养学报,2024(3):1806-1818.
作者姓名:龙辛宇  郭勇  石勇  柳远香  陈开健  胡毅  王赏初  钟蕾
作者单位:1. 湖南农业大学水产学院;2. 华中农业大学;3. 长沙兴嘉生物工程股份有限公司
摘    要:为研究饲料中添加氨基酸微量元素螯合物对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)生长性能、微量元素沉积及血清生化指标的影响,本试验以初始体重为(40.05±0.05) g的草鱼为研究对象,共计720尾随机分为6组,对照组(CON组)饲喂不添加微量元素的基础饲料,无机微量元素添加组(IT100组)饲喂在基础饲料中添加草鱼微量元素需要量的100%无机微量元素铜、铁、锌、锰的试验饲料,氨基酸微量元素螯合物添加组(OT25组、OT50组、OT75组和OT100组)饲喂以25%、50%、75%和100%氨基酸微量元素螯合物等比例替代IT100组饲料中无机微量元素的试验饲料,每组3个重复,每个重复40尾鱼,养殖8周。结果表明:1)不同组之间草鱼的存活率、肥满度、肝体比和脏体比没有显著差异(P>0.05)。与CON组相比,IT100组、OT75组增重率显著升高(P<0.05),而饲料系数的变化趋势则与之相反,OT50组和OT75组显著降低(P<0.05)。2)与CON组相比,IT100组、OT50组、OT75组、OT100组肠道胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性均显著升高(...

关 键 词:草鱼  氨基酸微量元素螯合物  生长性能  微量元素沉积  血清生化指标
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