| 桑叶低聚糖对大口黑鲈生长性能以及肠道消化酶活性、免疫功能和菌群的影响 |
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| 引用本文： | 钟文豪,黎尔纳,李庆荣,邢东旭,杨琼,邹宇晓,廖森泰,周东来.桑叶低聚糖对大口黑鲈生长性能以及肠道消化酶活性、免疫功能和菌群的影响[J].动物营养学报,2024(3):1795-1805. |
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| 作者姓名： | 钟文豪 黎尔纳 李庆荣 邢东旭 杨琼 邹宇晓 廖森泰 周东来 |
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| 作者单位： | 1. 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工重点实验室;2. 广东海洋大学食品科技学院;3. 广东省特种水产功能饲料工程技术研究中心 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金（32000193）； |
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| 摘 要： | 本试验旨在探究饲料中添加桑叶低聚糖（MLO）对大口黑鲈生长性能以及肠道消化酶活性、免疫功能和菌群的影响。试验选择平均初始体重为（26.89±1.16） g的大口黑鲈幼鱼450尾，随机分成3组，每组3个重复，每个重复50尾。对照组饲喂基础饲料，试验组分别饲喂在基础饲料的基础上添加0.5%和1.0%MLO的试验饲料。试验期80 d。结果表明：1）与对照组相比，试验组大口黑鲈饲料系数（FCR）和脏体比（VSI）显著降低（P<0.05）,1.0%MLO组肝体比（HSI）显著降低（P<0.05）。2）与对照组相比，试验组大口黑鲈肠道α-淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活性显著提高（P<0.05），试验组肠道绒毛高度、绒毛宽度和肌层厚度均无显著差异（P>0.05）。3）与对照组相比，试验组大口黑鲈肠道菌群Sobs指数、ACE指数和Chao1指数显著降低（P<0.05）;0.5%MLO组Simpson指数显著高于对照组和1.0%MLO组（P<0.05）。在门水平上，与对照组相比，试验组大口黑鲈肠道厚壁菌门（Firmicutes）相对丰度显著降低（P<0.05），肠道...
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| 关 键 词： | 桑叶低聚糖 大口黑鲈 生长性能 消化酶活性 免疫功能 肠道菌群 |
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