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| 羽衣甘蓝高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 于文涛,孙召贵,宋正修.羽衣甘蓝高产栽培技术[J].北京农业,2007(13):7-8. |
| 作者姓名： | 于文涛 孙召贵 宋正修 |
| 作者单位： | 山东省即墨市农业局,266200 |
| 摘 要： | <正>羽衣甘蓝为十字花科2年生草本植物,别名绿叶甘蓝、牡丹菜等。以嫩叶供食,可炒食、凉拌、做汤、火锅或腌渍,品质柔嫩,风味清鲜。营养丰富,含有多种维生素和丰富的 |
| 关 键 词： | 羽衣甘蓝 风味 品质 火锅 嫩叶 牡丹 绿叶 别名 草本植物 十字花科 |
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