澳洲坚果果壳综合利用研究综述 |
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引用本文: | 耿建建,陶亮,岳海,李志强,贺熙勇.澳洲坚果果壳综合利用研究综述[J].热带农业科技,2021(2):41-47. |
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作者姓名: | 耿建建 陶亮 岳海 李志强 贺熙勇 |
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摘 要: | 澳洲坚果被誉为世界坚果类中的"坚果之王",较其他木本坚果有更高的经济价值.近年来我国澳洲坚果种植面积增长迅猛,已占到世界总面积的60.5%.伴随种植面积的扩增,我国澳洲坚果产量稳步提升,而澳洲坚果加工副产物成为产业发展中亟待解决的问题.本文综述国内外有关澳洲坚果果壳综合利用的相关研究,以期为澳洲坚果果壳精深加工利用和澳...
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关 键 词: | 澳洲坚果 果壳 副产物 综合利用 |
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