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青贮条件对天然牧草青贮饲料饲用品质的影响
引用本文:冯骁骋,格根图,李长春.青贮条件对天然牧草青贮饲料饲用品质的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2013,41(5):9-13.
作者姓名:冯骁骋  格根图  李长春
作者单位:内蒙古农业大学 生态环境学院;内蒙古农业大学 生态环境学院;内蒙古农业大学 生态环境学院
基金项目:国家现代牧草产业技术体系(CARS-35)-
摘    要:【目的】筛选天然牧草最适青贮条件,为天然牧草青贮提供科学依据。【方法】针对影响天然牧草青贮饲用品质的水分、密度、乳酸菌含量和糖分含量4个因素,设计L9(34)正交试验,共形成9种青贮条件,对不同条件下天然牧草青贮饲料的感官品质、酸度及营养成分等进行分析,比较不同条件下天然牧草青贮样品总可消化营养物质(Total digestible nutrients,TDN)的含量。【结果】通过试验对比分析,第5组青贮饲料的感官得分最高,为20分,其pH值为3.99,显著或极显著低于其他各组;TDN占干物质的质量分数为66.87%,显著高于其他各组(P<0.05)。根据正交试验极差分析结果可知,各因素对天然牧草青贮品质影响大小的顺序为:蔗糖添加量>水分>乳酸菌添加量>密度。【结论】天然牧草在含水量600~650g/kg、密度350~400kg/m3、乳酸菌添加量0.5g/kg和蔗糖添加量15g/kg的条件下青贮,所得青贮饲料的饲用品质较好。

关 键 词:天然牧草  青贮  感官评定  总可消化养分
收稿时间:2011/11/26 0:00:00

Influence of silage condition on the natural grass silage feeding quality
FENG Xiao-cheng,GE Gen-tu,LI Chang-chun,LIU Yan,WANG Kun-long,SUN Lin,JIA Yu-shan.Influence of silage condition on the natural grass silage feeding quality[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2013,41(5):9-13.
Authors:FENG Xiao-cheng  GE Gen-tu  LI Chang-chun  LIU Yan  WANG Kun-long  SUN Lin  JIA Yu-shan
Institution:(College of Ecology and Environmental Science,Inner Mongolia Agricultural University,Hohhot,Inner Mongolia 010019,China)
Abstract:
Keywords:natural grass  silage  sensory evaluation  total digestible nutrients
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