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SPS措施影响猪肉贸易的实例分析
引用本文:董银果.SPS措施影响猪肉贸易的实例分析[J].中国猪业,2006(6):22-26.
作者姓名:董银果
作者单位:西北农林科技大学经济管理学院,陕西杨凌712100
摘    要:文章通过沙门氏菌的国际争议、抗生素标准的国际比较以反比利时二恶英案例实证演绎了SPS措施对猪肉国际贸易的影响。研究指出:生物性、化学性和物理性污染是猪肉生产过程中的最主要污染源;而国际间标准的差异不但反映了一国的SPS竞争力,也在影响和改变着世界猪肉贸易的国际格局。因此,作为养猪大国的中国,必须采用严格的兽药残留监控和HACCP体系控制猪肉生产过程中的污染,提高猪肉的SPS竞争力。

关 键 词:猪肉  国际贸易  病原菌  抗生素  二恶英
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