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化学合成面筋蛋白外啡肽B5对鸡淋巴细胞体外免疫活性的影响
引用本文:周业飞,周梅仙.化学合成面筋蛋白外啡肽B5对鸡淋巴细胞体外免疫活性的影响[J].西北农业学报,2015,24(3):39-43.
作者姓名:周业飞  周梅仙
作者单位:南京晓庄学院生物化工与环境工程学院
基金项目:南京晓庄学院重点应用项目(2012NXY10)
摘    要:面筋蛋白外啡肽B5是一种通过面筋蛋白的体外酶解所获得的阿片肽,具有一定的免疫学功能,有望成为一新型免疫增强剂。本研究通过化学合成方法制备,并将其加入鸡外周血单个核细胞中,以观察其对淋巴细胞的增殖效应和对IFN-γ和IL-4mRNA水平影响。结果显示,化学合成获得了高纯度的外啡肽B5(HPLC质量分数大于98.435 7%);外啡肽B5能显著促进鸡淋巴细胞的增殖,并能显著提高IFN-γ的mRNA水平(P0.05),对IL-4mRNA无显著影响。

关 键 词:面筋蛋白  外啡肽B5  淋巴细胞  IFN-γ

Effects of Chemically Synthesized Gluten Exorphin-B5 on Ymphocyte Immune Activity of Chicken in Vitro
ZHOU Yefei and ZHOU Meixian.Effects of Chemically Synthesized Gluten Exorphin-B5 on Ymphocyte Immune Activity of Chicken in Vitro[J].Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica,2015,24(3):39-43.
Authors:ZHOU Yefei and ZHOU Meixian
Institution:ZHOU Yefei;ZHOU Meixian;School of Biochemical and Environmental Engineering,Nanjing Xiaozhuang University;
Abstract:
Keywords:Gluten exorphin B5  Adjuvants  IBV  Immunogenicity
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
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