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连续式调味核桃仁拌粉机的设计
引用本文:崔宽波,李忠新,杨莉玲,杨忠强,刘奎,刘佳,闫圣坤,马文强,班婷.连续式调味核桃仁拌粉机的设计[J].农产品加工.学刊,2014(24):60-62.
作者姓名:崔宽波  李忠新  杨莉玲  杨忠强  刘奎  刘佳  闫圣坤  马文强  班婷
作者单位:新疆农业科学院农业机械化研究所
摘    要:核桃仁拌粉技术是加工调味核桃仁的技术关键。对调味核桃仁拌粉机进行深入的探讨和研究,在综述各种核桃仁拌粉设备的结构特点和主要技术参数的基础上,改进增加自动进粉系统和余粉循环系统,设计一种连续式调味核桃仁拌粉机,并分析其工作原理、结构特点和设计优点。该设备可以进行连续化拌粉作业,同时上粉均匀,产品品质稳定,适用于多味休闲食品的拌粉处理。

关 键 词:调味核桃仁  连续拌粉  设备设计
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