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| 独具特色的“夷州”牌湄潭翠芽 | |
| 引用本文： | 吴贤才.独具特色的“夷州”牌湄潭翠芽[J].贵州茶叶,2005,33(1):6-7. |
| 作者姓名： | 吴贤才 |
| 摘 要： | 湄潭翠芽是在“湄江茶”的传统手工工艺基础上，于1995年经茗茶公司研制改进以机制加工为主，手工辅助的新工艺，其产品优于传统手工工艺品质，生产工艺品质稳定，断碎茶明显减少，工效提高约十倍，为扁形名茶加工和生产的发展创造了条件。 |
| 关 键 词： | “夷州”牌湄潭翠芽茶 品质特征 绿茶 鲜叶质量标准 制作工艺 |
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