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| 松茸菌株组织分离与液态发酵菌株CS992的优选 | |
| 引用本文： | 白晨,王淑珍,杨家峰,杨英杰.松茸菌株组织分离与液态发酵菌株CS992的优选[J].食用菌,2002,24(4):9-11. |
| 作者姓名： | 白晨 王淑珍 杨家峰 杨英杰 |
| 作者单位： | 1. 复旦大学生命科学学院,上海,200433 2. 上海师范大学生命与环境科学学院,200234 |
| 摘 要： | 以生长速度和生物积累量为指标，选择优良适于液态发酵松茸菌株为目的的从不同松茸产地采收松茸子实体经组织分离获得的4支菌株和1支日本引进菌株中优选出CS992菌株，其生长速度快（1.8cm/5d），菌丝积累量高（干菌丝23.3g/1,000mL）与其它供试株比较差异极显著，松茸（CS992）菌丝体胞内、胞外活性多糖分别为2.70%、4.2g/L。通过几年的传代培养和应用试验研究证明，该菌株生物性状稳定、无退化现象。 |
| 关 键 词： | 组织分离 松茸 液态发酵 优秀株 胞内胞外活性多糖 筛选 |
| 文章编号： | 1000-8357(2002)04-0009-02 |
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