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| 野蔬药膳鱼腥草 | |
| 引用本文： | 罗晓霜,玲子.野蔬药膳鱼腥草[J].中国花卉盆景,2010(2):27-27. |
| 作者姓名： | 罗晓霜 玲子 |
| 作者单位： | [1]北京 [2]湖北 |
| 摘 要： | 鱼腥草为我国常见的食药用植物，为三白草科蕺菜属多年生草本。据检测，鱼腥草营养丰富，每百克嫩茎叶含碳水化合物6克、蛋白质2．2克、脂肪0．4克、钙74毫克、磷53毫克、挥发油0．49毫克，还含有多种维生素和微量元素．尤其富含锌。中医认为，鱼腥草性味辛、微温、有小毒。具有清热解毒、消痛排脓、利尿通淋的功效。 |
| 关 键 词： | 鱼腥草 药膳 野蔬 多年生草本 碳水化合物 药用植物 三白草科 营养丰富 |
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