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双黄蛋品质、产蛋机理与调控初探
引用本文:陈五湖,王强,蒲俊华,王志跃.双黄蛋品质、产蛋机理与调控初探[J].畜牧与兽医,2006,38(6):22-23.
作者姓名:陈五湖  王强  蒲俊华  王志跃
作者单位:扬州大学动物科学与技术学院,江苏,扬州,225009
摘    要:双黄蛋虽然是一种畸形蛋,但是由于其特殊的营养价值以及人们对双黄蛋特别的消费心理,使得双黄蛋特别是高邮鸭双黄蛋成为市场中的热销品。而对双黄蛋的产蛋机理及相关调控的研究报道几乎没有,对双黄蛋的蛋品质等相关报道也很少。本文从双黄蛋的蛋品质、产蛋机理及相关调控的可能性方面进行了探讨。

关 键 词:双黄蛋  蛋品质  产蛋机理  产蛋调控
文章编号:0529-5130(2006)06-0022-02
收稿时间:09 17 2005 12:00AM
修稿时间:2005-09-17
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