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花椒子不同提取物的体外抑菌效果
引用本文:李燕,张伟,吕程,林居纯,舒刚.花椒子不同提取物的体外抑菌效果[J].湖北农业科学,2013,52(3).
作者姓名:李燕  张伟  吕程  林居纯  舒刚
作者单位:四川农业大学动物医学院,四川雅安,625014
基金项目:四川农业大学校内教改项目,四川农业大学优秀学士毕业论文培育计划项目
摘    要:为研究花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxin)子提取物的体外抑菌作用,用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、无水乙醇、蒸馏水5种试剂从花椒子中提取其活性成分进行抑菌试验.结果表明,花椒子的抑菌活性部位是乙酸乙酯和水的提取物,其中乙酸乙酯提取物的抑菌作用较强,对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)分别为12.500 mg/mL和25.000 mg/mL,对大肠杆菌的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度分别为25.000 mg/mL和50.000 mg/mL.试验表明花椒子提取物在体外对细菌有一定的抑制作用.

关 键 词:花椒(Zanthoxylum  bungeanum  Maxin)子  提取物  抑菌效果

Antimicrobial Tests of Different Extracts from Zanthoxylum bungeanum seed
LI Yan , ZHANG Wei , L Cheng , LIN Ju-chun , SHU Gang.Antimicrobial Tests of Different Extracts from Zanthoxylum bungeanum seed[J].Hubei Agricultural Sciences,2013,52(3).
Authors:LI Yan  ZHANG Wei  L Cheng  LIN Ju-chun  SHU Gang
Institution:LI Yan , ZHANG Wei , L(U) Cheng , LIN Ju-chun , SHU Gang
Abstract:
Keywords:Zanthoxylum bungeanum seed  extracts  antibacterial effects
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