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野果的营养与栽培价值

摘要：	<正>世界公认中国是全球重要的果树起源地。3 000年前,都城位于陕西关中的周朝,即对果树进行了训化与栽培。以猕猴桃为例,《诗经·桧风》中有一篇名曰《隰有苌楚》,其中的"苌楚"即指猕猴桃;1 000多年前,唐朝诗人岑参描写太白山脚下农家"中庭井槛上,一架猕猴桃";100多年前,新西兰人从中国引种野生猕猴桃,培育出猕猴桃良种"海沃德",使猕猴桃走向世界;30年多前,在国家科委组织下,陕西、湖南、江西、
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