| VC-2-三聚磷酸酯热稳定性的研究 |
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| 引用本文： | 刘志成,王卫国.VC-2-三聚磷酸酯热稳定性的研究[J].饲料工业,2006,27(4):46-47. |
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| 作者姓名： | 刘志成 王卫国 |
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| 作者单位： | 河南工业大学生物工程学院,450052,河南郑州嵩山南路140号 |
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| 基金项目： | 河南省教育厅科技攻关项目 |
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| 摘 要： | 实验分别在80、90、100、110、120℃和0.05、0.1、0.15MPa大气压下,通过紫外吸收法研究了VC-2-三聚磷酸酯的热稳定性。实验结果表明,VC-2-三聚磷酸酯的热稳定性随着温度的升高而降低,随着压强的升高而降低;同时在温度和压强不变的条件下随着时间的延长而降低,但保留率保持在90%以上。
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| 关 键 词： | VC-2-三聚磷酸酯 温度 压力 时间 保留率 |
| 收稿时间： | 2005-11-28 |
| 修稿时间： | 2005-11-28 |
Heat stability of L-ascorbic acid-2-phosphate ester |
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| Liu Zhicheng,Wang Weiguo.Heat stability of L-ascorbic acid-2-phosphate ester[J].Feed Industry,2006,27(4):46-47. |
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| Authors: | Liu Zhicheng Wang Weiguo |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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