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| 鸡源益生嗜酸乳杆菌的分离及生物特性初报 | |
| 引用本文： | 陈琼,杨汝德.鸡源益生嗜酸乳杆菌的分离及生物特性初报[J].河南畜牧兽医(综合版),2007,28(1):8-9. |
| 作者姓名： | 陈琼 杨汝德 |
| 作者单位： | 1. 广东化工制药职业技术学院,广东,广州,510520 2. 华南理工大学食品与生物工程学院 |
| 摘 要： | 从10日龄健康小鸡的小肠中成功分离筛选出有抑菌作用的嗜酸乳杆菌M16。颉颃病原菌试验表明,该菌株的代谢产物在体外具有抑制杀灭鸡大肠埃希氏菌O78、鸡白痢沙门氏菌O79和金黄色葡萄球菌C58000的作用,是微生态制剂可选用的优良菌株。 |
| 关 键 词： | 鸡源乳杆菌 分离 生物特性 |
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