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红掌切花的瓶插保鲜液研究
引用本文:麦有专,李海滨,温艺超,李炳武,李善志,雷禄旺.红掌切花的瓶插保鲜液研究[J].农业科学与技术,2010,11(3).
作者姓名:麦有专  李海滨  温艺超  李炳武  李善志  雷禄旺
作者单位:麦有专,李海滨,温艺超,李炳武,李善志,MAI You-zhuan,LI Hai-bin,WEN Yi-chao,LI Bing-wu,LI Shan-zhi(海南省林业科学研究所,海南海口,570100);雷禄旺,LEI Lu-wang(中国热带农业科学院热带生物技术研究所,海南海口,571101) 
摘    要:目的]研究红掌切花的瓶插保鲜液,为红掌种植及筛选保鲜方法提供参考.方法]以红掌(Anthurium seherzerianum)中的常用切花品种'热情'为试验材料,采用3种不同的瓶插液配方,处理①:2%二甲基琥珀酰肼+1%8-羟基喹啉硫酸盐(HQS)+0.1%Ca(NO3)2+5%蔗糖;处理②:5%蔗糖+0.1 g/L明矾+10 mg/L 6-BA;处理③:4%蔗糖+ 0.08% NaCl+0.01%过磷酸钙+0.01%中药杀菌剂(黄连的乙醇提取液)+0 1 mmol/L NaOH+0 1 mmol/L柠檬酸+10 mg/L 6-BA.并与常用红掌保鲜配方(4%蔗糖+50 mg/L AgNO3+0.05 g/L NaPO4)进行对比,筛选最佳的红掌瓶插保鲜液.结果]试验中处理①的配方比较简单,不能很好地杀菌,处理②虽然含有一定的碳源和营养,也有杀菌剂,但组成较简单,仍不能很好地满足红掌切花采后各方面生理的需要,以配方③为最佳的瓶插保鲜液,保鲜期为23 d,比对照延长了13 d,观赏期达31 d,比对照延长了18 d,效果显著;且配方③明显地减少了红掌佛焰苞的水分丧失,有利于维持组织的含水量,降低细胞膜透性,抑制膜脂的过氧化作用,减少丙二醛含量的积累,提高了SOD的活性,提高了细胞保护酶的活性,增加了脯氨酸和可溶性糖的含量,降低了呼吸速率.结论]4%蔗糖+ 0.08% NaCl+0 01%过磷酸钙+0.01%中药杀菌剂(黄连的乙醇提取液)+0.1 mmol/L NaOH+0.1 mmol/L柠檬酸+ 10 mg/L 6-BA配方达到了延长红掌佛焰苞保鲜期的目的.

关 键 词:红掌  切花  瓶插  保鲜液

Research on the Vase Preservative of Anthurium seherzerianum Cut Flowers
MAI You-zhuan,LI Hai-bin,WEN Yi-chao,LI Bing-wu,LI Shan-zhi,LEI Lu-wang.Research on the Vase Preservative of Anthurium seherzerianum Cut Flowers[J].Agricultural Science & Technology,2010,11(3).
Authors:MAI You-zhuan  LI Hai-bin  WEN Yi-chao  LI Bing-wu  LI Shan-zhi  LEI Lu-wang
Abstract:
Keywords:Anthurium seherzerianum  Cut flowers  Vase  Preservative period
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