| 胶体金免疫层析法与酶抑制率法快速检测果蔬中农药残留比较研究 |
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| 引用本文： | 邓家军,杨琳芬,张富生,王兆芹,廖健,魏敏芝,叶琴,王茜,张志芳,陈玲.胶体金免疫层析法与酶抑制率法快速检测果蔬中农药残留比较研究[J].安徽农业科学,2021,49(4):191-197. |
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| 作者姓名： | 邓家军 杨琳芬 张富生 王兆芹 廖健 魏敏芝 叶琴 王茜 张志芳 陈玲 |
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| 作者单位： | 江西省农产品质量安全检测中心,江西南昌330046;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(南昌),江西南昌 330046;江西省农产品质量安全检测中心,江西南昌330046;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(南昌),江西南昌 330046;江西省农产品质量安全检测中心,江西南昌330046;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(南昌),江西南昌 330046;北京勤邦生物技术有限公司,北京102206;江西省农产品质量安全检测中心,江西南昌330046;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(南昌),江西南昌 330046;江西省农产品质量安全检测中心,江西南昌330046;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(南昌),江西南昌 330046;江西省农产品质量安全检测中心,江西南昌330046;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(南昌),江西南昌 330046;江西省农产品质量安全检测中心,江西南昌330046;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(南昌),江西南昌 330046;江西省农产品质量安全检测中心,江西南昌330046;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(南昌),江西南昌 330046;江西省全南县畜牧兽医局,江西全南341800 |
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| 基金项目： | 江西省蔬菜质量安全风险评估项目 |
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| 摘 要： | 运用胶体金免疫层析法与酶抑制率法快速检测蔬菜、水果中高风险农药残留,以腈菌唑、三唑磷、水胺硫磷、氟虫腈、百菌清5种农药为例.结果显示,胶体金免疫层析法重复性好,有较高的特异性和灵敏度,检出限可满足GB 2763—2019中规定的最大残留限量要求,无假阳性、假阴性现象,相对准确度较高.与现行有效的国家标准GB/T 5009.199—2003中酶抑制率法相比,胶体金试纸条具有操作简便、检测速度快、受检测环境温度影响较小等特点,适用于对蔬菜、水果中农药残留的现场筛查和检测.
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| 关 键 词： | 胶体金免疫层析法 酶抑制率法 快速检测 果蔬 农药残留 |
Study on Comparation of Colloidal Gold Immunochromatography Assay and Enzyme Inhibition Method on the Rapid Detection of Pesticide Residues in Vegetables and Fruits |
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| DENG Jia-jun,YANG Lin-fen,ZHANG Fu-sheng.Study on Comparation of Colloidal Gold Immunochromatography Assay and Enzyme Inhibition Method on the Rapid Detection of Pesticide Residues in Vegetables and Fruits[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2021,49(4):191-197. |
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| Authors: | DENG Jia-jun YANG Lin-fen ZHANG Fu-sheng |
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