| 姜黄素和饲用抗生素对肉鸡生产性能和免疫机能的影响 |
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| 引用本文： | 陈征义,吴迪.姜黄素和饲用抗生素对肉鸡生产性能和免疫机能的影响[J].广东饲料,2010,19(6):24-26. |
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| 作者姓名： | 陈征义 吴迪 |
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| 作者单位： | 广州市信农饲料科技有限公司,广东,广州,510540 |
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| 摘 要： | <正>姜黄素(Curcumin)为姜科姜黄属植物姜黄(Curcuma longaL.)提取物的主要有效成分,包括姜黄素及其衍生物脱甲氧基姜黄素和双脱甲氧基姜黄素,其中姜黄素含量最高,占70%以上,故一般统称姜黄素,已有6000多年的使用历史。近年来,较多研究证实姜黄素,特别是双脱甲氧基姜黄素具有广谱抗菌、抗氧化、降血脂和抗肿瘤等作用。姜黄素及其衍生物已广泛地应用于医疗、食品和日化等领域,其在饲料中的应用更具有广阔的前景。已有试
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| 关 键 词： | 姜黄素 肉鸡生产性能 饲用抗生素 免疫机能 抗氧化 有效成分 广谱抗菌 姜黄属 |
Effects of Curcumin and Antibiotic on Performance and Immune Function in Broiler |
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