| 链霉菌702产抑真菌物质发酵培养基优化及动力学研究 |
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| 引用本文： | 刘金国,刘学铭,程新,涂国全.链霉菌702产抑真菌物质发酵培养基优化及动力学研究[J].江苏农业科学,2008(2):72-75. |
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| 作者姓名： | 刘金国 刘学铭 程新 涂国全 |
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| 作者单位： | 1. 江西农业大学生物科学与工程学院,江西南昌,330045
2. 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东广州,510610 |
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| 基金项目： | 江西省自然科学基金
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广东省科技攻关计划 |
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| 摘 要： | 用响应面分析方法对链霉菌702产抑真菌物质发酵培养基成分进行了优化研究,并对优化后链霉菌发酵动力学进行了分析。通过优化得到玉米淀粉和蛋白胨的最适浓度分别为16.83 g/L、8.64 g/L,在优化后的培养基中链霉菌702产抑真菌物质效价达到1214.52μg/ml,比优化前789.41μg/ml提高了53.85%。动力学分析表明,所选动力学模型能较好地反映链霉菌702合成抑真菌物质的发酵过程,链霉菌702发酵产抑真菌物质过程属于部分偶联型。
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| 关 键 词： | 链霉菌 抑真菌物质 发酵培养基 优化 动力学模型 |
| 文章编号： | 1002-1302(2008)02-0072-04 |
| 修稿时间： | 2007年10月8日 |
Fermentation medium optimization and kinetics analysis for anti-fungus compound produced by Streptomyces 702 |
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| Liu Jinguo.Fermentation medium optimization and kinetics analysis for anti-fungus compound produced by Streptomyces 702[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2008(2):72-75. |
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| Authors: | Liu Jinguo |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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