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| 圆锅式炒茶机炒手型式的调查分析 | |
| 引用本文： | 吕引璋.圆锅式炒茶机炒手型式的调查分析[J].茶叶,1983(1). |
| 作者姓名： | 吕引璋 |
| 作者单位： | 安徽省郎溪县农办 |
| 摘 要： | 圆锅式杀青机和炒干机在我国广大绿茶区已采用多年,作者在实践中接触了不少这类茶机,觉察到杀青机和炒干机的各种炒手因规格不同对炒茶性能的优次有密切的关系。为此实地采访浙江的金华、嘉兴、杭州三地区和安徽的十字铺茶场,上海市白茅岭 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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