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| 银杏汁的加工技术 | |
| 引用本文： | 黄力.银杏汁的加工技术[J].中国果菜,2004(3):34-34. |
| 作者姓名： | 黄力 |
| 作者单位： | 闫长见（河北省广平县职教中心） |
| 摘 要： | 银杏果仁营养丰富，含有多种维生素，是一种倍受人们青睐的营养饮品。以银杏果为原料可加工罐头、脯饯、饮料等多种产品。下面介绍银杏汗的加工技术。 |
| 关 键 词： | 银杏汁 加工技术 工艺流程 营养饮品 |
The Processing Technology of the Jinko Juice |
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