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| 蛹虫草常用菌种选育技术 | |
| 引用本文： | 张俊涛,李亚洁,温志新,李学军,石理鑫,米锐,孟楠,孙永新.蛹虫草常用菌种选育技术[J].食用菌,2010,32(3):20-21. |
| 作者姓名： | 张俊涛 李亚洁 温志新 李学军 石理鑫 米锐 孟楠 孙永新 |
| 作者单位： | 辽宁省农科院大连生物技术研究所,辽宁大连,116024 |
| 摘 要： | <正>蛹虫草(Cordyceps militaris)又称北虫草,北冬虫夏草,是我国的一种兼具食用和药用价值的优质珍贵大型真菌。蛹虫草的化学成分和药理活性研究结果表明1],2],其子座除了富含蛋白质、氨基酸、维生素及钙、锰、锌、硒等微量元素外.还含有虫草素、虫草酸、过氧化物歧化酶(SOD)等生物活性物质,具有增强动物机体免疫力、抗肿瘤、抗辐射、降血糖、降血脂、抗 |
| 关 键 词： | 蛹虫草 常用 菌种选育 技术 |
Selection Techniques for General Strains of Cordyceps militaris |
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