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| 水产品中麻痹性贝类毒素(PSP)的快速检测 | |
| 引用本文： | 黄玉柳,黄国秋,叶欣宇,黎小正,吴祥庆,庞燕飞,谢宗升,陈静.水产品中麻痹性贝类毒素(PSP)的快速检测[J].江苏农业科学,2012,40(1):255-256. |
| 作者姓名： | 黄玉柳 黄国秋 叶欣宇 黎小正 吴祥庆 庞燕飞 谢宗升 陈静 |
| 作者单位： | 广西水产研究所,广西南宁,530021 |
| 摘 要： | 介绍了美国ABRAXIS麻痹性贝类毒素试剂盒的测定原理和测定方法,应用该试剂盒对广西钦州和防城港海域近江牡蛎样品各20个、北海海域文蛤样品20个,进行麻痹性贝类毒素检测.应用酶联免疫试剂盒检测麻痹性贝类毒素,全部试验过程在2h内完成,检测限0.02 ng/g,灵敏度为0.015 ng/g.应用ELISA法检测麻痹性贝类毒素,具有简便、快捷、灵敏、成本低廉等特点,非常适于快速检测的实际需求,有望作为理想的筛选分析方法之一,在水产品质量快速检测、养殖区染毒情况调查以及上市贝类质量监控方面发挥重要作用. |
| 关 键 词： | 麻痹性贝类毒素 酶联免疫 食品检验 小白鼠生物法 |
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