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食品中兽药残留的种类及检测技术
引用本文:
邱富娜.食品中兽药残留的种类及检测技术[J].中国畜牧业,2022(4):52-53.
作者姓名:
邱富娜
摘 要:
随着当前经济与社会的不断发展,人们更加关注自身生活水平的提升,加强了对食品安全性的要求.当前,在畜牧养殖过程中会有兽药残留问题,使得在动物源性食品加工和生产的过程中出现了一些问题.因此,要对动物源性食品进行兽药残留检测,分析残留所产生的原因,提出有效的策略,以避免兽药残留所导致的危害,并且探讨兽药残留分析过程中所应用的...
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