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| 发展无公害蔬菜必须抓好六项工作 | |
| 引用本文： | 严建伟.发展无公害蔬菜必须抓好六项工作[J].蔬菜,2002(7):4-5. |
| 作者姓名： | 严建伟 |
| 作者单位： | 浙江省杭州市萧山区农科所,310000 |
| 摘 要： | 无公害蔬菜又称绿色蔬菜，通常是指不含有某些规定不准含有的有毒物质或其含量被控制在允许的范围以内，即农药残留不超标、硝酸盐含量不超标、重金属或其他有害物质不超标、病原微生物不超标、食用安全的蔬菜产品。随着人民生活水平的大幅度提高，人们更加关注自身的健康，对膳食有了更高的要求，对生产无公害蔬菜的呼声也越来越高。另外，我国加入WTO后，给蔬菜产业带来了新的发展空间，蔬 菜作为一个具有明显国际市场竞争力的产品，应加快其无公害生产的发展，提高蔬菜产品的安全性，从而推动蔬菜产品档次的提高，进一步增强国际市场… |
| 关 键 词： | 无公害蔬菜 基地建设 技术推广 监控检测 生产服务 法制宣传 |
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