云南省会泽县生猪定点屠宰检疫的现状、问题及对策 |
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引用本文: | 李玉珍,安天宏,胡元兵,李锐琼,文朝文,沈继平,李培发.云南省会泽县生猪定点屠宰检疫的现状、问题及对策[J].中国猪业,2015,10(11):79-82. |
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作者姓名: | 李玉珍 安天宏 胡元兵 李锐琼 文朝文 沈继平 李培发 |
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作者单位: | 通威股份有限公司; |
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摘 要: | 实行生猪定点屠宰、集中检疫是规范生猪屠宰检疫的有效手段、是确保广大人民群众吃上"放心肉"的关键环节。云南省会泽县历经几番波折,开展生猪定点屠宰检疫工作,肉产品市场秩序得到规范,肉品质量有所提升,在让群众吃上"放心肉"方面作出了一定成效,但仍然存在一些困难和问题,亟需进一步解决。本文对该县的生猪定点屠宰检疫工作进行了深入分析,并针对存在的问题提出了对策,以期促进生猪定点屠宰检疫工作的完善和规范,进一步促进生猪产业健康有序发展。
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关 键 词: | 云南省会泽县 生猪 定点屠宰检疫 现状 对策 |
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