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饲料中不同脂肪源对七彩神仙鱼幼鱼生长和成活的影响
引用本文:王吉桥,周雄飞,耿加振,姜玉声.饲料中不同脂肪源对七彩神仙鱼幼鱼生长和成活的影响[J].海鲜世界,2008(5).
作者姓名:王吉桥  周雄飞  耿加振  姜玉声
作者单位:大连水产学院生命科学与技术学院,辽宁大连116023
摘    要:在水温为29.0±1.0℃条件下,将体质量为6~7g的七彩神仙鱼(Symphysodon aequifasciata)放入54cm×40cm×28cm的水箱中,投喂以鱼粉和豆粕为蛋白源(粗蛋白45.0%)、以花生油(PO)、芝麻油(ZO)、豆油(SO)、深海鱼油(FO)为脂肪源(添加5.0%,粗脂肪16.0%),相互搭配使亚油酸和亚麻酸含量为0.55%(1.0%SO 4.0%FO)、1.61%(5.0%PO)、1.98%(1.31%PO 3.69%ZO)、2.36%(3.04%ZO 1.96%SO)和2.74%(5.0%SO)的5种饲料,每种饲料3个重复.60d的饲养期间,七彩神仙鱼幼鱼的成活率变化在83.33%~100%之间,各组间差异不显著(P>0.05).但摄食添加豆油饲料鱼的特殊生长率(SGK)最高,显著高于其它组(P<0.05).摄食添加鱼油饲料的鱼最低.摄食含豆油和芝麻油与豆油混合饲料的鱼饲料效率(FER)最高,显著高于其它组(P<0.05),摄食鱼油为主、单一花生油和花生油与芝麻油混合饲料的鱼最低.摄食3种植物油混合饲料的鱼的蛋白效率最高,显著高于其它组(P<0.05),摄食单一花生油饲料的鱼最低.鱼体蛋白含量(y)与亚油酸和亚麻酸含量(x)的二次曲线方程为:Y==40.161x2=187.55x=133.76,即亚油酸 亚麻酸含量占饲料干物质的2.36%~2.74%时,生长较快,饲料转化效率较高.

关 键 词:七彩神仙鱼  生长  消化率  蛋白质效率  饲料效率  脂肪酸
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