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| 饲料卫生标准及其检测(续) | |
| 引用本文： | 邹缦云.饲料卫生标准及其检测(续)[J].中国饲料,1993(4). |
| 作者姓名： | 邹缦云 |
| 摘 要： | 饲料中有毒有害的化学物质饲料中有毒有害的化学物质主要有六六六、滴滴涕(DDT)等,一般来源于农药污染。各种谷物饲料在种植、施肥除草、防治病虫害及收割过程中,动物饲料原料在动物的饲养、屠宰,以至加工、包装、运输、贮藏、保管、销售等各个环节,都存在化学污染的因素。其中最主要是环境(包括空气、土壤、水域)长期受到化学物质的污染,使用被有毒有害化学物质污染的饲料饲喂畜禽时,轻则影响畜禽正常生长,造成慢性中毒;重则引起各种疾病,甚至死亡。同时由于有些农药可在动物体内及畜产品肉、蛋、奶中蓄积而使人间接中毒,因此应引起极大的重视。 |
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