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| 微波法提取沙棘中类胡萝卜素最佳工艺的研究 | |
| 引用本文： | 李洋,徐雅琴.微波法提取沙棘中类胡萝卜素最佳工艺的研究[J].沙棘,2008,21(2). |
| 作者姓名： | 李洋 徐雅琴 |
| 作者单位： | 东北农业大学理学院,黑龙江,哈尔滨,150030 |
| 摘 要： | 在不同的微波条件下,提取沙棘中的类胡萝卜素.结果 表明:类胡萝卜素的最大吸收波长为449nm,各因素对类胡萝卜素提取的影响从高到低为:功率＞时间＞料液比.最佳工艺条件为:用丙嗣作提取剂.微波功率为300w,提取时间为40s,料液比(g/mL)为1:15,提取级数为三级时,提取效果最好. |
| 关 键 词： | 沙棘 类胡萝卜素 微波 提取 |
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