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| 新型饲料防霉剂——富马酸二甲酯 | |
| 引用本文： | 张慧颖.新型饲料防霉剂——富马酸二甲酯[J].饲料研究,1988(11). |
| 作者姓名： | 张慧颖 |
| 作者单位： | 北京市营养源研究所 |
| 摘 要： | 富马酸二甲酯(Dimethyl Fumarate)简称DMF,是目前国内外新型的食品及饲料防霉剂。其优点是;抑菌谱广,毒性小,适用范围广,适应PH值为3—8,对霉菌尤其是产毒霉菌如黄曲霉有明显的抑菌效果,在配合饲料中添加少量富马酸二甲酯,即可起到防霉作用。我所于1984年开始做了大量试验研究工作,并于1987年通过中试鉴定。饲养试验结果表明,在饲料中添加500 PPm以下的DMF作为鸡饲料防霉剂,可以延长配合饲料保存期,用这样的饲料在全生长期饲喂肉鸡及蛋鸡,对肉鸡生产性能(平均增重,饲料转 |
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