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山区无公害蔬菜开发优势及对策
引用本文:刘志良.山区无公害蔬菜开发优势及对策[J].上海蔬菜,2007(2):8-10.
作者姓名:刘志良
作者单位:浙江省泰顺县农技推广中心,325500
摘    要:当前,随着人们生活水平的不断改善,食品安全问题越来越受到全社会的关注。蔬菜作为人们每日必须的农产品,因其易污染、易携带有害物质而备受人们的关注,而蔬菜一旦被污染,用清洗、削皮、浸泡等方法均不能彻底去除已渗透到蔬菜组织内部的有毒物质。人们长期食用被污染的蔬菜,可

关 键 词:无公害蔬菜基地  优势  开发  山区  食品安全问题  产业结构调整  有害物质  有毒物质
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