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贵州辣椒产业发展与品种需求分析
引用本文:
张绍刚.贵州辣椒产业发展与品种需求分析[J].中国蔬菜,2011,1(21):18.
作者姓名:
张绍刚
作者单位:
贵州省果树蔬菜工作站,550001
基金项目:
贵州省重大科技专项〔黔科合NZ字(2005)3010〕
摘 要:
贵州是我国优质辣椒干、加工型鲜椒、辣椒制品生产和贸易的重要中心,贵州辣椒在全国辣椒产业中具有举足轻重的地位。品种问题是贵州辣椒产业的基本问题,与辣椒产业发展息息相关,急需结合产业发展进行系统分析,明确定位和方向。更多还原
关 键 词:
辣椒产业
贵州
需求分析
品种
辣椒制品
辣椒干
加工型
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