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话说奶业
引用本文:
敖斯尔.话说奶业[J].当代畜禽养殖业,1999(7).
作者姓名:
敖斯尔
作者单位:
内蒙古自治区林业厅 010018
摘 要:
蒙古族是马背民族,祖祖辈辈逐水草而居。在长期的放牧过程中他们认识到牛奶有三大作用:一是顶粮食;二是营养品;三是良药。蒙古族男儿大都是个大体壮,气壮如牛;蒙古族姑娘一个个婷婷玉立,这与他们从小吃奶吃肉不无关系。说牛奶顶粮食也
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