| 优质淡水珍珠的养殖及加工 |
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| 引用本文： | 潘炳炎,文仲芬.优质淡水珍珠的养殖及加工[J].水产科技情报,2001,28(5):204-206. |
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| 作者姓名： | 潘炳炎 文仲芬 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,无锡,214081 |
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| 摘 要： | 我国加入 WTO后 ,珍珠业将参与国际竞争 ,淡水珍珠的养殖和贸易将更加市场化。从目前珍珠的养殖数量来看 ,中国是第一大国 ,但质量却不尽人意。据不完全统计 ,1 999年世界珍珠产量1 2 62 t,其中中国海水珍珠 2 0 t,淡水珍珠 1 2 0 0 t,占世界珍珠产量的 96% ,销售额却只有 3.8亿美元 ,占世界销售额 45亿美元的 8%。这些数据表明中国珍珠数量与价格存在明显的反差。当然个中还有以原珠出售为主 ,没有开展珍珠加工的原因。这种仅仅追求数量而忽视质量的做法 ,如不采取措施 ,很有可能毁掉中国的珍珠产业。上世纪 90年代中期 ,我们曾以浙江的…
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| 关 键 词： | 珍珠 淡水珍珠 养殖 加工 |
Cultivation and Processing of Top Quality Freshwater Pearl |
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