| 鱼鳞胶原的制备与开发应用前景 |
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| 引用本文： | 何兰.鱼鳞胶原的制备与开发应用前景[J].水产科技情报,2007,34(5):210-212. |
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| 作者姓名： | 何兰 |
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| 作者单位： | 上海市水产研究所、上海市水产技术推广站,上海,200433 |
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| 摘 要： | 鱼鳞作为水产废弃物的主要组成部分,若不加以利用,会对环境造成污染,同时也造成水产资源的重大浪费。文章综合了各方面的信息及实践经验,提出鱼鳞胶原的三种利用方式,即利用鱼鳞加工生产鱼鳞明胶、鱼鳞胶原蛋白粉和生物医用材料用途的鱼鳞胶原蛋白,并简要介绍了三种胶原的制备方法及应用领域。
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| 关 键 词： | 鱼鳞 胶原 明胶 胶原蛋白 |
| 修稿时间： | 2007-02-23 |
Preparation, Development and Prospects of Fish Scale Collagen |
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| HE Lan.Preparation, Development and Prospects of Fish Scale Collagen[J].Fisheries Science & Technology Information,2007,34(5):210-212. |
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| Authors: | HE Lan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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