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| 枫泾猪保种选育性能近况 | |
| 引用本文： | 刘宇慧,张淑珍,邱观连,李守富,陆红慧,曹建国,卢春光.枫泾猪保种选育性能近况[J].上海畜牧兽医通讯,2020(1). |
| 作者姓名： | 刘宇慧 张淑珍 邱观连 李守富 陆红慧 曹建国 卢春光 |
| 作者单位： | 上海市金山区动物疫病预防控制中心 上海 201500;上海市农业科学院畜牧兽医研究所 上海 201106 |
| 摘 要： | 正枫泾猪是太湖猪的一个类群,原产于上海金山、松江和毗邻的浙江嘉善,主要分布在金山的枫泾、兴塔等地区。据考,枫泾地区早在二三千年以前,先民们已将猎获的类似华南野猪逐渐驯养成为家猪,在明万历年间形成了"滑尖"、"翁头"、"寿头"三种类型的猪种,当地人称"黑猪"或"杜种猪",新中国成立后俗称"枫泾猪"。1 体形外貌全身被毛黑色或青灰色,毛细而稀,皮肤黑色或紫红。腹部皮肤多呈紫红色,也有鼻吻白色或尾尖白色的。体型中等、粗壮结实。头大额宽, |
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