|
|||||
|
|
| 黑曲霉β-葡萄糖苷酶稳定性的研究 | |
| 引用本文： | 杨阳,任大明.黑曲霉β-葡萄糖苷酶稳定性的研究[J].现代畜牧兽医,2006(5):22-22. |
| 作者姓名： | 杨阳 任大明 |
| 作者单位： | 沈阳农业大学生物科学技术学院,辽宁,沈阳,110161 |
| 摘 要： | β-葡萄糖苷酶是纤维素酶的重要组成部分，它可水解结合于末端、非还原性的β-D一糖苷键，释放葡萄糖和相应的配基，其活力高低及稳定性直接影响纤维素酶的作用效果。本文对该酶的稳定性进行研究，为饲料酶制剂的生产和应用提供理论依据。 |
| 关 键 词： | β-葡萄糖苷酶 酶稳定性 黑曲霉 纤维素酶 饲料酶制剂 组成部分 糖苷键 还原性 水解 配基 |
| 文章编号： | 1672-9692(2006)05-0022-01 |
| 修稿时间： | 2006年2月12日 |
Stability research of aspergillus niger β-glucosidase |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |