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| 畜产品安全:警钟长鸣(下) | |
| 引用本文： | 姜露 ,蒋全民 ,屈坤宁 ,柏凡 ,杨松沛 ,张衔 ,王红宁 ,刘光中 ,邓玲,万昭军 ,曹毅,虎彪 ,黄祖尧 ,赵勇.畜产品安全:警钟长鸣(下)[J].四川草原,2004(4):1-4. |
| 作者姓名： | 姜露 蒋全民 屈坤宁 柏凡 杨松沛 张衔 王红宁 刘光中 邓玲 万昭军 曹毅 虎彪 黄祖尧 赵勇 |
| 作者单位： | 四川大学西部开发研究院，四川大学生命科学院，四川省畜牧食品局草原处 副院长、四川大学经济学院教授、博士生导师，教授，处长 |
| 摘 要： | <正> 绿色畜产品是一种生态资本 邓玲(四川大学西部开发研究院副院长、四川大学经济学院教授、博士生导师):从经济学的角度讲,绿色畜产品是生态资本的概念。生态资本包括生态环境和绿色产品,是任何国家和地区经济、社会可持续发展所必需的物力资本、人力资本和生态资本等三大资本之一。生态资本中绿色食品占据了重要的基础位置,因此,对绿色畜产品 |
| 关 键 词： | 畜产品安全 生态资本 无规定动物疫病区 生物安全体系 兽药残留监控体系 HACCP 危害分析 关键控制点 市场准入制 绿色畜牧业 |
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