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| “降压米”“降糖米”问世 | |
| 摘 要： | 一种可降低血压的神奇稻米在浙江培育成功,并投入产业化开发。届时,医生开给高血压患者的药方也许不再是降压药,而是几碗“降压饭”。地处杭州的中国水稻研究所研究人员向记者透露,这种新型水稻品种之所以有缓解和预防血压升高的功能,是因为其体内含有的γ-氨基丁酸比一般水稻品种高出5～6倍。研究表明,γ-氨基丁酸属于强神经抑制性氨基酸,能够起到抑制中枢神经兴奋、降低血压作用。γ-氨基丁酸可由人体进行生物合成,也可从食品中得到补充。“降压米”的问世,将改变目前治疗高血压单纯依靠药物的状况。“降压米”“降糖米”问世… |
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