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| 橄榄油的价值与利用 | |
| 引用本文： | 段军义.橄榄油的价值与利用[J].农产品加工．学刊,2009(4). |
| 作者姓名： | 段军义 |
| 摘 要： | 何谓橄榄油橄榄油是橄榄树果实的汁液，是唯一从新鲜果子中提取的食用油。因此，它是一种纯天然产品，其特有的香泽和味道与其果实完全相同。 |
| 关 键 词： | 橄榄油 价值 天然产品 橄榄树 食用油 果实 汁液 鲜果 |
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