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幼嫩青草的加工技术
引用本文:郑延平.幼嫩青草的加工技术[J].中国农业信息,2010(6).
作者姓名:郑延平
作者单位:山东省东平县畜牧局,271500
摘    要:夏初至盛夏,是各种青草旺长而且鲜嫩多汁的时期,但是,随着时间和季节的推延,青草内的粗纤维不断增多,营养价值逐渐降低.那么,怎样才能使幼嫩的青草营养物质保存起来呢?最好的方法就是对幼嫩的青草进行加工调剂,把它制作成膏剂,现将加工调制的方法介绍如下.

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