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| 沙棘果综合开发利用的探讨 | |
| 引用本文： | 杨帆,杜宣利.沙棘果综合开发利用的探讨[J].沙棘,1999,12(1):37-40. |
| 作者姓名： | 杨帆 杜宣利 |
| 作者单位： | 国内贸易部西安油脂科学研究设计院 西安710082 |
| 摘 要： | 对沙棘的综合开发和每一种产品的深度开发进行了综述.根据目前的市场和我国现有技术水平,提出沙棘开发是沙棘种植和沙棘加工企业的发展方向.对沙棘在沙棘汁、沙棘黄酮、沙棘粉末油脂、沙棘β-胡萝卜素、沙棘粕等方面的深度开发进行了探讨. |
| 关 键 词： | 沙棘 黄酮 粉末油脂 β-胡萝卜素 |
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