| 低蛋白日粮对瘦肉型猪生长性能及胴体品质的调控 |
| |
| 引用本文： | 呼红梅,武英,郭建凤,王怀中.低蛋白日粮对瘦肉型猪生长性能及胴体品质的调控[J].家畜生态学报,2007,28(1):27-29. |
| |
| 作者姓名： | 呼红梅 武英 郭建凤 王怀中 |
| |
| 作者单位： | 山东省农业科学院畜牧兽医研究所,山东,济南,250100 |
| |
| 基金项目： | 山东省农业良种产业化开发工程-瘦肉猪配套系选育与产业化开发 |
| |
| 摘 要： | 本试验日粮研究低蛋白日粮对点瘦肉型猪生长性能和肉品质的影响，结果表明：日粮赖氨酸含量≥0．9％时，降低蛋白2个百分点，不影响猪的生长性能、屠宰性能和肉品质；而当日粮赖氨酸含量〈0．9％时，日粮蛋白含量降低，则显著降低猪的生长性能和屠宰性能，对内品质无显著影响，但肉色评分有所降低。
|
| 关 键 词： | 低蛋白日粮 猪 生长性能 肉品质 |
| 文章编号： | 1004-5228(2007)01-0027-03 |
| 修稿时间： | 2006年2月20日 |
Regulation of Low-protein Diet on Growth Performence and Carcass Characteristics in Lean-pigs |
| |
| HU Hong-mei,WU Ying,GUO Jian-feng,WANG Huai-zhong.Regulation of Low-protein Diet on Growth Performence and Carcass Characteristics in Lean-pigs[J].Acta Ecologae Animalis Domastici,2007,28(1):27-29. |
| |
| Authors: | HU Hong-mei WU Ying GUO Jian-feng WANG Huai-zhong |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
