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| 美国肉牛产业发展及对我国的启示 | |
| 引用本文： | 韩振,杨春.美国肉牛产业发展及对我国的启示[J].中国畜牧杂志,2018(6). |
| 作者姓名： | 韩振 杨春 |
| 作者单位： | 中国农业科学院农业经济与发展研究所 |
| 摘 要： | 美国作为世界肉牛生产大国,其肉牛业发展经历了农牧产业小分支到肉牛生产大国的转变,在肉牛品种、饲养技术、产品质量、生产体系等方面均处于世界领先水平。本文分析了2006年以来美国肉牛的生产、消费、贸易情况,总结了美国肉牛业发展在品种培育、生产技术运用、专业化社会化服务体系建设、牛肉分级体系制定、节本增效等方面的典型做法和成功经验,并在此基础上提出提升我国肉牛产业竞争力的相关对策建议。 |
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