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皱叶大白菜新品种锅美味
引用本文:曹玉平,郭莹,任星魁,何大鹏,张恩雷.皱叶大白菜新品种锅美味[J].中国蔬菜,2018,1(11):103-104.
作者姓名:曹玉平  郭莹  任星魁  何大鹏  张恩雷
作者单位:青岛国际种苗有限公司,山东青岛 266100
摘    要:正锅美味为秋播大白菜一代杂种,生育期约60 d(天),叶面皱,单球质量约2.5 kg,软叶率高,约为61.07%,尤其适合涮、水煮、做汤等食用方式。一致性高,一般每667 m~2产量5 500 kg。田间对霜霉病、软腐病、病毒病的抗性较对照青研早9强,适合包装运输。大白菜是我国重要的蔬菜之一,栽培面积常年居各类蔬菜之首。由于我国地域广阔,各地区消费习惯不同,选育适宜各地消费习惯且有特色的新品

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